10 Rekomendasi Coffee Shop Surabaya yang Nyaman Buat Nongkrong

Surabaya dikenal sebagai salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia yang memiliki budaya ngopi cukup kuat. Tidak heran jika coffee shop Surabaya terus bermunculan dengan konsep dan keunikan yang beragam.

Mulai dari cafe bernuansa homey hingga tempat ngopi modern yang Instagramable, kota ini menawarkan banyak pilihan bagi pecinta kopi yang ingin bersantai, bekerja, atau sekadar menikmati suasana.

Bagi Anda yang sedang mencari coffee shop Surabaya dengan pengalaman ngopi yang berbeda dan berkesan. Simak ulasan 10 tempat pilihan berikut yang layak masuk dalam daftar nongkrong favorit Anda.

Baca Juga : Rekomendasi Coffee Shop di Malang dengan View Gunung

Rekomendasi Coffee Shop Surabaya

Coffee shop Surabaya semakin banyak dicari seiring dengan meningkatnya tren nongkrong di cafe. Kini, coffee shop tidak hanya menawarkan kopi berkualitas, tetapi juga menghadirkan fasilitas pendukung seperti WiFi yang stabil, banyak colokan listrik, serta suasana nyaman yang cocok untuk bekerja maupun bersantai. Faktor kenyamanan inilah yang membuat pengunjung betah berlama-lama.

Berdasarkan studi Nielsen mengenai tren konsumsi kopi di Asia Tenggara, generasi milenial dan Gen Z cenderung memilih coffee shop dengan konsep menarik dan ambience yang mendukung aktivitas produktif maupun waktu santai.

Surabaya, dengan perkembangan gaya hidup dan budaya kulinernya yang dinamis, menjadi salah satu kota yang menawarkan pengalaman ngopi yang lengkap. Tak heran jika coffee shop Surabaya terus berkembang dengan konsep unik dan menjadi destinasi favorit untuk nongkrong maupun work from cafe.

1. Völks Coffee Specialty Coffee

Völks Coffee Specialty Coffee menjadi salah satu coffee shop Surabaya yang layak masuk daftar kunjungan, terutama bagi Anda yang mengutamakan kualitas kopi dan kenyamanan tempat.

Berlokasi di Jalan M.H. Thamrin No. 34, Surabaya, cafe ini hadir dengan konsep interior modern yang rapi dan hangat, sehingga cocok dijadikan tempat bersantai maupun work from cafe.

Lokasinya yang berada di pusat kota membuat Völks Coffee mudah diakses dari berbagai area. Untuk jam operasional, cafe ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 21.00 WIB, dan tutup lebih malam pada akhir pekan hingga pukul 22.00 WIB.

Dari segi menu, Völks Coffee dikenal dengan sajian kopi berkualitas tinggi yang diolah dengan standar specialty coffee. Pilihan manual brew tersedia dengan beragam biji kopi pilihan, cocok untuk Anda yang ingin mengeksplorasi karakter rasa kopi yang berbeda.

Selain itu, Hot Cappuccino dan Hot Latte menjadi menu andalan dengan perpaduan rasa kopi yang kuat serta tekstur susu yang lembut dan seimbang.

2. Caturra Espresso

Caturra Espresso merupakan rekomendasi tempat ngopi Surabaya yang menawarkan suasana simpel, modern, dan tetap nyaman. Beralamat di Jalan Anjasmoro No. 32, Surabaya, coffee shop ini cocok untuk Anda yang ingin menikmati kopi di tengah aktivitas harian tanpa harus merasa terburu-buru.

Desain interiornya dibuat minimalis namun fungsional, mendukung aktivitas nongkrong santai maupun bekerja dengan laptop. Caturra Espresso buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 22.00 WIB.

Soal kualitas kopi, Caturra Espresso tidak perlu diragukan. Cafe ini menyajikan berbagai pilihan kopi dengan rasa yang konsisten dan seimbang. Salah satu menu favorit pengunjung adalah Hot Cappuccino, yang memiliki karakter rasa kopi yang tegas dengan sentuhan susu yang creamy, menjadikannya pilihan ideal untuk dinikmati kapan saja.

3. Calibre Coffee Roasters

Calibre Coffee Roasters dikenal sebagai salah satu coffee shop Surabaya dengan konsep modern dan ambience yang cozy. Berlokasi di Jalan Walikota Mustajab No. 67–69, Genteng, Surabaya, cafe ini berada di area strategis yang dekat dengan Grand City Mall dan Stasiun Gubeng.

Calibre Coffee Roasters buka setiap hari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB, dan memperpanjang jam operasional hingga pukul 23.00 WIB pada akhir pekan.

Dengan desain interior minimalis dan tata ruang yang nyaman, Calibre Coffee Roasters cocok dijadikan tempat nongkrong, meeting santai, atau sekadar menikmati kopi bersama teman. Menu kopinya cukup beragam dan diracik oleh barista berpengalaman.

Single Origin Coffee menjadi salah satu menu unggulan dengan karakter rasa yang kaya dan kompleks. Selain itu, Espresso dan Flat White juga banyak diminati karena memiliki kekuatan rasa yang pas serta tekstur yang halus.

4. Redback Specialty Coffee

Redback Specialty Coffee menjadi salah satu coffee shop Surabaya yang menarik untuk dikunjungi, terutama bagi pecinta kopi dengan cita rasa seimbang. Berlokasi di Graha Golf 2 Show Unit Blok K, Jalan Raya Golf Graha Famili, Surabaya, cafe ini menghadirkan suasana modern yang tenang dan nyaman.

Konsep ruangnya dirancang agar pengunjung bisa menikmati kopi dengan santai, sekaligus tetap produktif saat bekerja. Redback Specialty Coffee buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 22.00 WIB, cocok untuk agenda ngopi pagi hingga malam hari.

Dari segi menu, Redback dikenal dengan kualitas kopinya yang konsisten. Flat White menjadi salah satu menu unggulan dengan karakter rasa kopi yang kuat berpadu dengan tekstur susu yang creamy. Selain itu, Cappuccino hadir dengan keseimbangan rasa kopi dan susu yang pas, sementara Iced Latte menjadi pilihan menyegarkan untuk dinikmati saat cuaca sedang panas.

5. Brain Coffee Surabaya

Brain Coffee Surabaya merupakan rekomendasi tempat ngopi yang menawarkan kombinasi antara kenyamanan dan desain interior yang estetis. Beralamat di Jalan Wonokromo Tangkis No. 52, Wonokromo, Surabaya, coffee shop ini memiliki suasana yang mendukung aktivitas santai maupun bekerja.

Lokasinya yang mudah dijangkau menjadikan Brain Coffee sebagai salah satu spot favorit pecinta kopi di area Surabaya Selatan. Cafe ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 22.00 WIB.

Menu kopi di Brain Coffee juga memiliki ciri khas tersendiri. Kopi Susu Karwo menjadi salah satu andalan dengan rasa kopi yang bold dan tekstur susu yang lembut.

Selain itu, Kopi Susu Risma banyak diminati karena menawarkan cita rasa unik yang berbeda dari kopi susu pada umumnya. Sehingga cocok bagi Anda yang ingin mencoba varian kopi dengan karakter lokal.

6. Kollabora Coffee Geeks and Workspace

Kollabora Coffee Geeks and Workspace dikenal sebagai coffee shop Surabaya yang mengusung konsep cafe sekaligus ruang kerja. Berlokasi di Jalan Raya Kupang Indah No. 51, Dukuh Pakis, Surabaya, tempat ini menawarkan suasana modern dan nyaman untuk berbagai aktivitas, mulai dari nongkrong santai hingga bekerja dalam waktu lama.

Keunggulan utama Kollabora adalah jam operasionalnya yang buka 24 jam setiap hari, menjadikannya pilihan ideal bagi Anda yang membutuhkan tempat ngopi kapan saja.

Pilihan menu kopi di Kollabora juga cukup beragam dan berkualitas. Manual Brew menjadi favorit bagi pecinta kopi dengan karakter rasa yang lebih kompleks.

Selain itu, Hot Cappuccino juga banyak dipesan karena menghadirkan rasa kopi yang kaya dengan tekstur susu yang lembut dan seimbang, cocok dinikmati di berbagai waktu.

7. Monopole Coffee Lab

Monopole Coffee Lab merupakan salah satu coffee shop Surabaya yang dikenal dengan konsep modern dan ambience yang elegan. Berlokasi di Jalan Raya Darmo Permai I No. 38, Surabaya, cafe ini menawarkan suasana yang tenang dan rapi, sehingga cocok dijadikan tempat nongkrong santai maupun work from cafe.

Akses lokasinya cukup mudah, dengan jam operasional yang panjang, yaitu setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 23.00 WIB. Dari sisi menu, Monopole Coffee Lab menyajikan beragam pilihan minuman berkualitas.

Hot Cappuccino menjadi salah satu menu favorit dengan karakter rasa kopi yang kuat dan berpadu dengan susu bertekstur lembut. Selain itu, Green Tea Latte hadir sebagai alternatif non-kopi dengan rasa yang ringan dan menyegarkan.

Untuk pilihan minuman dingin, Iced Mochaccino cukup diminati karena memberikan perpaduan rasa cokelat dan kopi yang pas untuk dinikmati di siang hari.

8. Threelogy Coffee

Threelogy Coffee termasuk rekomendasi tempat ngopi Surabaya yang menawarkan suasana nyaman dengan konsep modern yang sederhana.

Beralamat di Jalan Mojopahit No. 46, Tegalsari, Surabaya, cafe ini memiliki interior yang dibuat hangat dan fungsional, cocok untuk bersantai, mengerjakan tugas, maupun meeting santai. Threelogy Coffee buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 21.00 WIB.

Keunggulan Threelogy Coffee terletak pada kualitas biji kopi dan racikan menu yang konsisten. Baileys Coffee menjadi salah satu menu andalan dengan perpaduan rasa kopi yang bold dan sentuhan khas Baileys yang unik. Selain itu, Arabika Kerinci juga patut dicoba bagi Anda yang menyukai kopi dengan karakter rasa segar dan aroma yang khas.

9. Kudos Cafe – Pakuwon Square

Kudos Cafe Pakuwon Square merupakan pilihan coffee shop Surabaya yang berlokasi strategis di dalam kawasan pusat perbelanjaan. Mengusung desain interior minimalis dengan pencahayaan alami, cafe ini menghadirkan suasana hangat dan nyaman untuk bersantai maupun bekerja.

Lokasinya di Pakuwon Square membuat Kudos Cafe mudah diakses, terutama bagi Anda yang ingin ngopi setelah berbelanja. Cafe ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 22.00 WIB.

Untuk urusan menu, Kudos Cafe menyajikan berbagai pilihan kopi berkualitas. Hot Cappuccino menjadi salah satu menu favorit dengan cita rasa kopi yang kaya dan tekstur susu yang lembut.

Selain itu, Red Velvet juga banyak diminati sebagai alternatif minuman non-kopi dengan rasa manis yang unik dan tampilan menarik.

10. Blue Doors Surabaya

Blue Doors Surabaya menjadi salah satu rekomendasi coffee shop Surabaya yang layak masuk daftar kunjungan, terutama bagi Anda yang mencari tempat ngopi dengan suasana elegan dan nyaman.

Berlokasi di Jalan Imam Bonjol No. 21, DR. Soetomo, Tegalsari, Surabaya, cafe ini mudah diakses dari berbagai area pusat kota. Blue Doors Surabaya buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 22.00 WIB, sehingga cocok untuk agenda ngopi pagi hingga malam hari.

Dari segi ambience, Blue Doors menghadirkan desain interior yang modern dengan pencahayaan optimal, menciptakan suasana yang mendukung aktivitas bersantai, bekerja, maupun berkumpul bersama teman.

Untuk menu, cafe ini dikenal dengan racikan kopi berkualitas yang konsisten. Swiss Latte menjadi salah satu menu andalan dengan perpaduan rasa kopi yang kuat dan tekstur susu yang lembut.

Selain itu, Espresso dan Cafe Latte juga banyak diminati karena keseimbangan rasa kopi dan susu yang pas. Bagi Anda yang tidak terlalu menyukai kopi, Signature Dark Chocolate bisa menjadi pilihan alternatif dengan rasa cokelat yang rich dan memanjakan.

Ingin Bisnis Coffee Shop? BBL Solusinya

Memulai bisnis coffee shop tentu membutuhkan pemasok kopi yang terpercaya dan berpengalaman. PT Bumi Boga Laksmi (BBL) hadir sebagai solusi bagi Anda yang ingin menghadirkan produk kopi berkualitas tinggi untuk bisnis.

Sebagai pabrik kopi modern, BBL telah mengantongi sertifikasi ISO 22000 Certified Roastery, yang menjamin standar keamanan pangan dan konsistensi kualitas produk.

PT Bumi Boga Laksmi memiliki kapasitas produksi harian hingga 17 ton biji kopi sangrai, menggunakan bahan baku pilihan dari berbagai daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia.

Proses produksi dilakukan dengan kontrol mutu yang ketat untuk menghasilkan kopi dengan cita rasa yang stabil dan sesuai kebutuhan pasar. BBL menyediakan beragam produk kopi, mulai dari roasted coffee beans Arabica dan Robusta, kopi drip bag, hingga raw green beans.

Selain itu, BBL juga melayani produk OEM atau jasa maklon, seperti kopi bubuk, kopi 2-in-1, dan 3-in-1, serta biji kopi sangrai khusus untuk kebutuhan coffee shop, hotel, dan restoran. Dengan dukungan produksi skala besar dan standar mutu internasional, BBL siap menjadi partner strategis untuk mengembangkan bisnis coffee shop Anda.